Résultats

Au cours de nos recherches, nous avons pu conclure que: 1- Les besoins énergétiques sont exprimés en joules ou calories. Ils dépendent du sexe, du poids, de la taille, de l'âge et de l'activité physique de la personne. Pour les mesurer, on doit utiliser un matériel spécial: une boîte hermétique et des capteurs (température, oxygène...). …

Hypothèses d’erreurs

Suite à nos calculs, nous avons remarqué de grandes différences entre ce que mangeaient les élèves de la classe et leurs besoins énergétiques: ils mangeaient beaucoup trop! Or, leur IMC était dans la moyenne, aucun d'entre eux n'était obèse et ils devaient donc tous manger en quantités raisonnables. Nous avons alors émis des hypothèses pour …

Calculs

Nous avons donc calculé les besoins énergétiques de chacun des élèves de la classe, ainsi que notre IMC (que nous avons placé sur les courbes d'IMC du carnet de santé). Pour cela, nous nous sommes servis d'un tableur, car nos calculatrices n'avaient pas les touches "exposant". Puis, nous avons calculé les apports énergétiques de ce …

Autres recherches

Nous avions comme idée d'expérience de mesurer l'énergie consommée par un enfant au repos et par un enfant qui faisait du sport, puis de mesurer l'énergie apportée par les aliments. Mais nous étions bloqués pour faire ces mesures. Nous avons donc écrit à des professeurs de collège et lycée (ceux de nos grands frères ou …

Recherches documentaires

Dans un premier temps, nous avons réalisé des recherches documentaires sur deux thématiques: quels sont les besoins alimentaires des enfants de 8 ou 9 ans? Comment les mesurer ou les calculer? quelle est la valeur énergétique des aliments? Nous avons utilisé internet, ainsi que les ouvrages scientifiques disponibles en classe et dans la BCD (ou …

Notre problématique

Après un sondage auprès des élèves de l'école, plusieurs de nos questions ont été éliminées, car peu d'élèves étaient concernés. enquête santé savanturiers Puis, notre mentor nous a aiguillés pour ne garder que les questions ouvertes. Nous avons donc fait un travail pour distinguer les questions ouvertes des questions fermées, puis éliminé encore quelques questions. …

Tri des questions

Afin de restreindre notre champ de questionnements, nous avons d'abord cherché les questions ouvertes. Ensuite, nous avons réalisé un sondage auprès des élèves de l'école pour savoir si nos questions étaient intéressantes pour aider nos amis à être en meilleure santé. En voici deux exemples.IMG_20190301_0001IMG_20190301_0002

Première phase de questionnement

Nous avons démarré notre questionnement par la lecture de différents extraits issus de la littérature de jeunesse (documentaires ou romans). Les livres dont sont extraites nos lectures sont les suivants: - Pourquoi dois-je faire du sport? - Kate Knighton et Susan Meredith - Des Champions Olympiques - Marc Cantin et Eric Gasté - Comment bien …

Prise de contact avec notre mentor

Vendredi 30/11, nous avons pris un premier contact avec notre mentor, qui a répondu à nos questions sur son métier. Ses réponses sont en pièce jointe. Réponses aux questions de notre mentor